סלט מזין לימי קיץ חמימים!

מתכון אליפות לסלט!

בימים חמים לא תמיד מתחשק לנו ארוחה חמה,

הסלט נהדר לימי הקיץ ויכול להיות ממש ארוחה בפני עצמו הוא מכיל את כל אבות המזון, ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים והוא טעים בטרוף!

רושמות?

כוס קינואה מבושלת

חצי כוס עדשים מונבטות/מבושלות קוביות בטטה/ דלורית אפויה בתנור

2 גזר מגורד

2 עגבניות

הרבה פטרוזילה

3 גבעולים של בצל ירוק

טבעות זיתים

גרעיני חמניה קלויים מעט על המחבת ללא שמן

תיבול:

1/3 שמן זית

1/3לימון

1/3 רוטב סויה

מבטיחה שתהנו!

בתאבון :)

ליעד מלייב,

תזונאית קלינית.